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EHEC: Hygieneregeln beachten!

Landkreis Harburg warnt vor dem Verzehr von rohen Blattsalaten, Tomaten und Salatgurken

26.05.2011 / Jürgen Hoops / Qelle: Landkreis Harburg
Landkreis Harburg
Landkreis Harburg

Im Kreisgebiet sind in den letzten Tagen elf Infektionen mit EHEC-Bakterien aufgetreten. Weitere drei Verdachtsfälle liegen vor. Das Gesundheitsamt des Landkreises Harburg weist deshalb darauf hin, dass die Warnungen und Hinweise des Robert-Koch-Instituts und des Bundesinstituts für Risikobewertung berücksichtigt werden sollten.

Danach sollten über die üblichen Hygieneregeln im Umgang mit Obst und Gemüse hinaus vorsorglich bis auf weiteres Tomaten, Salatgurken und Blattsalate nicht roh verzehrt werden. Ebenso ist auf die Hygiene bei der Zubereitung von Speisen zu achten. Dazu gehört regelmäßiges Händewaschen, vor allem nach dem Toilettenbesuch und vor dem Zubereiten von Speisen.

Kinderbetreuungseinrichtungen werden durch das Gesundheitsamt des Landkreises Harburg gesondert über die Warnungen des Robert-Koch-Instituts informiert. Beim Auftreten von Verdachtssymptomen wie blutigem Durchfall sollte umgehend ein Arzt aufgesucht werden, damit frühzeitig eine geeignete Behandlung erfolgen kann.

Informationen können auf der Internetseite des Landkreises Harburg www.landkreis-harburg.de (Suchbegriff „EHEC") oder beim Niedersächsischen Landesgesundheitsamt (NLGA) unter www.nlga.niedersachsen.de abgerufen werden.

Ab sofort ist werktags von 10.00 Uhr bis 12.00 Uhr eine Hotline beim Landesgesundheitsamt unter der Tel.-Nr. 05 11 - 4 50 55 55 geschaltet.

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